キッチンのカウンタートップを拭くのに布巾かペーパータオルを使うべきですか?

Apr 02, 2024

毎日使う布巾の中に何が隠れているのか聞きたくないかもしれません。

ルームメイト、配偶者、友人の間でも同様に意見が分かれる家庭内論争があります。「キッチンの掃除に布巾を使うべきか、それともペーパータオルを使うべきか?」 再利用可能な食器用雑巾が使い捨てのペーパータオルよりも持続可能で費用対効果が高いことは周知の事実ですが、こぼれたもの、食器、手についた後の湿った雑巾の清潔さはどうなのでしょうか? どちらの方法にも長所と短所がありますが、このキッチン掃除論争に終止符を打つために、私たちは専門家に協力を求めました。

食器用雑巾がペーパータオルよりも環境に優しく、手頃な価格であることは周知の事実です。 米国国勢調査のデータとシモンズ全国消費者調査によると、約 4,530 万人のアメリカ人が平均して月に 8 ロール以上のペーパー タオル ロールを使用します。 ペーパータオル6パックの価格が約8ドルなので、平均的なアメリカ人はペーパータオルに毎月約11ドル、すぐにゴミ箱に捨てられるものに年間132ドルを費やしていることになる。

そして、アトランティック紙によると、米国は家庭用のペーパータオルに、全世界の残りの国々を合わせた金額（約63億ドル）とほぼ同じ金額（57億ドル）を費やしているという。 ペーパータオルも森林破壊の一因となり、汚染廃棄物として分類されることが多いため、リサイクルすることができません。

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メアリー・ガリアルディ、別名「博士」 クロロックスの社内科学者であり清掃専門家である「ランドリー」は、ペーパータオルがこの 2 つの選択肢の中で最も衛生的な選択肢であると述べています。 「食器用雑巾は、使用中に頻繁にすすぐ必要があります。つまり、掃除中により多くの水を使用することになります。また、雑菌が付着する可能性もあります。また、再び使用する前に、適切に洗って雑菌を除去する必要があります。」とガリアルディ氏は言います。

掃除の専門家によると、ペーパータオルは多面スプレーや窓用クリーナーなど、すぐに使えるさまざまな掃除用品とも簡単に併用できるため、最も便利だという。 しかし、ガリアルディ氏は、スプレー式消毒剤を使用しない限り、表面から細菌やウイルスを除去することはできないと指摘する。

アリゾナ大学の研究によると、雑巾やタオルで表面を拭くたびに細菌が付着し、濡れた布の中に住み着くことがデータでわかりました。 細菌は暖かく、吸収性が高く、湿った場所を好むため、使用済みの布地は理想的な定着場所となります。 同じ研究では、ふきんや台所用スポンジの 89% に、温血動物や人間の糞便に由来する大腸菌群が存在していることがわかりました（なんと！）。 さらに、雑巾やスポンジの 25% には有害な可能性がある大腸菌が存在していました。 布巾には危険な細菌が潜んでいるだけでなく、継続的に使用すると、キッチン、手、その他接触するあらゆるものに細菌が広がる可能性があります。

トリア・ジョバン

食器用雑巾が細菌を集める確実な方法であることは明らかです。 しかし、ペーパータオルや消毒用ワイプなどの使い捨てオプションは、自然の損失につながり、埋め立て地を埋め立て、年間コストも高くなります。 最終的に、キッチンで何を使用するかは、環境やコストへの影響、細菌、ウイルス、真菌のリスクなど、何を最も重視するかによって決まります。

食器用雑巾を使用する場合は、定期的に掃除して交換することが重要です。 バクテリアの繁殖をできるだけ避けるために、使用するたびに完全にすすぎ、絞ってから平らに置くか、吊り干しして乾燥させてください。 安全のため、汚れを拭いたり、手をきれいにするために食器用雑巾やタオルを使用している場合は、毎日交換するようにしてください。 生肉に触れたものはすぐに交換してください。 慎重になりすぎたり、洗いすぎたりすることはありません。可能な限り交換するのが最善の方法です。

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「掃除中に雑菌が雑巾に付着するのを完全に防ぐことはできません。必要に応じて清潔な雑巾に切り替えられるようにたくさんの雑巾を手元に用意し、終わったら汚れた雑巾をまとめて消毒するか、そうでない場合は消毒するかのどちらかです。」雑巾がたくさんある場合、掃除の合間に漂白剤を使って雑巾を消毒すると、雑菌をなくすことができます」とメアリーさんは言います。